黄酒被誉为“酒中之祖”，起源于我国，且唯我国有之，与啤酒、葡萄酒并称国际三大古酒。多个方面数据显现，2024年全国黄酒职业出产公司数近800家，首要散布在浙江、上海、江苏，经营收入200亿元，同比添加5.26%，产值约400万吨，同比添加3.5%。

  依据《2025年我国酒类品牌价值200名研究报告》显现，黄酒职业共有6个品牌上榜，别离是古越龙山、会稽山、石库门、塔牌、陈源兴、同康，品牌价值算计到达765.42亿元。

  黄酒职业诞生出三家上市公司，跟着2025年前三季度财报发布，排名发生了新变化。来自上海的的金枫酒业，前身是上海市榜首食物股份有限公司，2008年经过资产重组转型为以黄酒为主业的上市公司，具有石库门、和、金色年华、金枫、侬好、惠泉、锡山、白塔等品牌。

  为了寻求打破，金枫酒业近年来将年轻化作为战略重点，包含推出职业首款无糖黄酒（石库门上海么糖），“黄酒+”产品（黄酒冰淇淋、黄酒提拉米苏、黄酒棒冰、黄酒咖啡、黄酒奶茶等），国潮鸡尾酒（以秀丽12黄酒为基酒的“锦时雪”、用上海么糖与绵密汽水碰调制的“零夏14”）等。

  “全国黄酒源绍兴”，绍兴黄酒曾在明清时期创下“越酒行全国”的光辉。古越龙山正是代表之一，前身是成立于1951年的绍兴市专卖工作分处绍兴酒厂，旗下具有古越龙山、沈永和、女儿红、状元红、鉴湖等品牌。

  本年前三季度，古越龙山完成经营收入11.86亿元，同比下降8.1%；净利润1.35亿元，同比提高0.17%。分产品来看，中高档酒、一般酒别离完成出售的收益8.38亿元、3.3亿元，同比别离下降7.49%、8.24%。

  在产品战略上，公司一方面主攻高端化，构成以“国酿1959”、“青花醉”系列为主导的产品矩阵，另一方面活跃年轻化立异，与华润啤酒协作研制“黄酒+啤酒”跨界联名产品，状元红推出“啡黄腾达”咖啡黄酒与“冰雕”气泡黄酒等。

  会稽山成为黄酒新“一哥”，本年前三季度完成经营收入12.12亿元，净利润1.16亿元，同比别离添加14.12%和3.23%。其间，第三季度营收涨幅超越20%，为近年来最快。相比之下，古越龙山同比下降27%至2.93亿元，创下近年新低。从更长的时刻维度看，会稽山的兴起有迹可循，曩昔十年（2014-2024年）其营收复合添加率挨近7%，高于古越龙山的4%。

  揭露材料显现：会稽山成立于1993年，前身为1743年创建的聚集酒坊，旗下具有“会稽山”“西塘”“乌毡帽”“唐宋”等品牌，主销“纯粹”“1743”“兰亭”等多系列黄酒产品。

  公司的高端化战略初见成效，前三季度中高端黄酒收入同比添加19.64%至7.51亿元，与此同时，在年轻化产品立异上也完成打破，推出的“一日一熏”气泡黄酒等立异品类，撑起1.5亿元的“其他酒”收入，增幅高达109.2%。

  出售途径也玩出新花样，会稽山的直销（含团购）途径营收同比添加58.87%，电商途径成为重要添加极。尽管仍以浙江为中心商场，不过本年前三季度在江浙沪以外区域净添加91个经销商，出售的收益同比添加32.16%至1.66亿元，全国化拓宽有了不小前进。